产品名称 |
自熟年糕机,年糕机组,多功能年糕机,自熟水磨年糕机 |
面向地区 |
产品用途 |
生产年糕 |
|
电压 |
380v |
适用范围 |
中餐店设备 |
适用 |
所有 |
优惠供应年糕机组自熟水磨年糕机送技术
传统文化是我国精神文明的瑰宝,传统美食也是传统文化的一部分,也是一种传承。年糕是我国传统的年节食品,以前是用来祭祀的,慢慢的发展成了日常美食。天诚食品机械在传统工艺的基础上研制生产的自熟水磨年糕机,口味,操作简单产量大,是代替手工生产年糕的理想机器。
闽越萝卜糕,也叫“菜头粿”,米粉浆中加入腌制好的萝卜丝,蒸熟了再炸,讲究些的还放虾米腊肠粒,手边上没啥东西的就直接萝卜丝,炸完了出锅趁热咬一口,都是咸香Q弹。需要指出一点的是,在调制米粉浆的时候,加入王致和的青方搅匀再放萝卜丝同炸,而后成品芬芳馥郁,满口留香,还有南洋留学归来的美食高手传授心得,将青方换成南洋马拉盏,效果更好。
天诚自熟成型年糕机性能介绍:
1、天诚新工艺自熟年糕机为机电一体化设计,一机多用,性能稳定,生产过程,安全卫生,采用螺旋搅龙机代替传统手工搡捣过程,解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的问题。
2、天诚新工艺自熟年糕机采用电加热电子自动控温熟化方式,大米无需蒸炊,浸泡磨浆后进入全自动年糕机中,米浆在水浴蒸箱的蒸煮下受热变性粘性增加,再由螺旋推进器搅压聚合成型,出机即熟,做出的年糕口感细腻爽滑,富有弹性,跟手工打出来的一模一样,劲道甚至更足。
天诚新工艺自熟年糕机组由电热温控熟化装置、多功能年糕米线机和电气控制自动输送切断机组成,型号:TCN-60A,适用动力3+0.75KW(220V),产量50-60公斤/小时,价格:普通主机型7800元/套,不锈钢主机型9800元/套。(以上机器价格不含气泵,不含运费)。
新工艺自熟年糕机组为天诚厂家,欢迎来人到厂参观考察。售后服务:购机免费传授技术,办理物流托运,机器两年内因质量问题非人为损坏的零配件免费邮寄更换。
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年糕早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先,其后渐渐成为一种农历新年食品,用黏性大的糯米或米粉蒸成。早在辽代,据说北京的正月初一,家家就有吃年糕的习俗。到明朝、清朝的时候,年糕已发展成市面上一种常年供应的小吃,并有南北风味之别。年糕美味、香甜、醇香,具有浓重的历史气息。
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