产品名称 |
米豆腐机,自熟成型米豆腐机,新型米豆腐机,全自动米豆腐机 |
面向地区 |
品牌 |
天诚 |
|
可生产产品类型 |
米豆腐 |
功率 |
2.2kw |
加工定制 |
是 |
适用范围 |
中餐店设备 |
米豆腐机全自动米豆腐机厂家
米豆腐天诚米豆腐机一机多用功能多,可以还使用各种淀粉或面粉生产加工粉条,粉丝,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(肠粉)凉皮、凉粉、东北大拉皮、面皮、酸浆米线、酸浆馇条等。
沅陵米豆腐,米豆腐是沅陵的传统特产,堪称家常美食,长期以来深受人们喜爱。既可作为家常菜肴,又可以上市出售。其制作加工技术主要有选料、浸泡、磨浆煮浆等工序。米豆腐以大米和石灰为原料。糯米、粳米因粘性大,不宜制作米豆腐。石灰则选择生石灰或新鲜熟石灰为宜。选好料以后,先将米淘洗干净,然后装入容器内和一定比例的石灰浸泡。一般浸泡3~4小时,当米粒呈浅黄色,用口尝半粒略具苦涩味时取出,用清水冲洗洁净,沥干待磨。然后磨浆:按大米与水1∶2的比例加水细磨,若让米豆腐略带黄绿色,可在磨浆时加入少许绿叶汁。再煮浆:米浆磨成后,即进行煮浆。煮浆时根据米浆的稀浓情况再加适量水,要用干净铁锅煮。开始以小火煮,并充分搅拌,以防止烧锅或成团,半熟后改大火煮至熟即可。成形:米浆煮熟后,趁热装入预先准备好的盛器(蒸格),下面盛一喷凉水,将米浆进行挤压,使之从蒸格中挤出,成大蝌蚪形状即成。吃法:舀入碗中,再将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花放于米豆腐上,用小碗放入红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜水等调料对成汁,浇淋于米豆腐上,吃起来口感清新舒爽,分外好吃。
米豆腐是风味特的小吃,有块状的,也有柱状的,含有多种维生素,夏日更兼清热解暑、解馋、解困、提神、消暑等作用,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,通过机器熟化后冷却形成的大米面食,既可冷食也可熟食,是人们喜爱的一种米制食品。
天诚米豆腐机重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少,是专为照明电用户,市场门面现加工户设计生产的。天诚米豆腐机采用智能温控熟化成型新工艺,米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,无须再蒸煮。用天诚米豆腐机生产加工的米豆腐色泽润绿明亮,口感清香、软滑细嫩。在0℃~25℃温度下存放3天仍能保持新鲜不变质。
天诚米豆腐机型号TCM-60适用动力2.2-3KW(220V),产量50公斤/小时,外型尺寸: 1200*480*1150mm,重量65公斤,普通型价格2980元/台,不锈钢型4800元/台。
以上机器价格不含电机,不含运费。天诚机械厂家,不另设销售处,来厂购机可现场试验机械,对机器和产品不满意可随时就走,欢迎各位有识之士来厂参观,考察。
售后服务:购机免费传授技术,办理物流托运,机器两年内因质量问题非人为损坏的零配件免费邮寄更换。
买家需知:
关于运输:到货时间根据路程远近决定,一般情况下3-7天到货(不排除其他不可抗拒的因素导致的到货时间延迟,还请亲们谅解)。为避免不必要的误会,亲们收到货后请务必先验货再签收,如有破损或者丢失请联系我们的客服!谢谢合作!