全新年糕机

苏州的年糕，以苏州市观前街“稻香村茶食店”制作的好，分为猪油年糕和红、白糖年糕。红、白糖年糕， 糯甜，色泽白亮，蒸透揉韧，水煮不腻，油煎香甜，久藏不霉。

蒙自年糕，蒙自是云南的传统名，吃蒙自一带有种植糯米（江米）的传统，也就有常年做年糕的习俗。，历史悠久，风味。

年糕也可用糯米和大米按6 : 4的比例混合后制作.现市面上见得较多的就是非纯糯米年糕。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等营养元素。