江西新款碱粑机

碱粑又名灰水粑，碱水粑，碱水糕，米豆腐，碱米粑等，食用、贮存方便，主要是以大米或黄玉米加食用碱磨浆发酵蒸制而成，不含任何色素与食品添加剂，色泽金黄剔透，油润绵甜，碱水馍炒腊肉不仅风味特营养丰富，而且具有开胃消食等功能。

天诚碱粑机碱水馍机一机多用，不仅可以生产碱粑、年糕、黄米果等，更换模具和原料还可加工粉条粉丝米线米粉玉米馇条凉粉凉皮等产品，是小本创业的理想选择。

天诚碱粑机技术参数：TCM-60，电机220V1440转2.2-3KW，外型尺寸：1200*480*1150mm，重量65公斤，价格：普通2980元/台，不锈钢型4800元。TCM-140，电机380V1440转7.5KW，外型尺寸：1400*500*1250mm，重量120公斤，价格：普通3800元/台，不锈钢型6800元。机器报价不含电机和运费。

天诚碱粑机采用电机带动生产,碱粑直径可达9厘米。天诚碱粑机功能全产品多，更换不同的模具或机头可以生产凉皮、粉皮、东北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇条、米线、碗团、扒糕等，使机器生产不受季节限制，四季都有生意做。

自熟碱粑机天诚厂家，购机到厂或汇款均可，购机免费提供生产技术和配方，也可来厂学习，机器两年内非人为原因质保两年，欢迎选购。

随着人们生活水平的提高，碱粑的需求越来越多，手工制作费时费力，产量小，现代工艺是大米或脱皮后的玉米用食用碱浸泡后磨成米浆，然后再用自熟碱粑机熟化成型。天诚碱粑机功能全产品多，更换不同的模具或机头可以生产凉皮、粉皮、东北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇条、米线、碗团、扒糕等，使机器生产不受季节限制，四季都有生意做。
灰碱粑是贵州粑类特色美食，以梗米为原料，草木灰为辅料，因利用草木灰的碱性作用加工而成，故取名为灰碱粑，以其食用、贮存方便，而被人们所喜爱。食时，将其切成长条或方块状，放入沸水中煮透后，捞出放入盛有油汤的碗盘中，拌以肉沫、葱花、香油、味精、酱油、花椒等佐料便可食之。
碱粑是贵州地区少数民族的特色食品。主要适用分布在黔东南、铜仁地区、等地的特色食品。味道深厚，微有碱性，拥有稻香味。贮存时，将其放入盛有凉水的瓷盆或瓷缸内即可，清水要经常更换，以防水质变化污染灰碱粑，照此贮存一般可保质1－2个月，冬季可保质半年之久。
灰碱粑属粑类食品的一种，以梗米、草木灰按特定工艺加工制作而成。米粑绵韧，灰碱清香，炒制后味道丰富，或咸鲜、或微辣、是人们喜爱的家常美食。