秦都区电动大米凉虾机

漏鱼（浆水鱼鱼，粉鱼,凉鱼,蛙鱼，凉虾、槐花粉）是一种夏季应时小吃。无论是称谓的奇特，还是制形的精巧，都给食者以深刻的印象。曾有人写诗称赞："冰镇刮条漏鱼窜，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸"。

传统加工凉虾，米浆要在锅中边搅边煮，比较费力，弄不好还容易焦锅。天诚公司研制生产的电热自熟凉虾机，解决手工做法的缺点，使米浆尽快转化成了美食。

漏鱼又称粉鱼,鱼儿凉粉，川渝叫凉虾，苏皖北部叫蛙鱼，广西叫槐花粉，米虫粉，河北叫蝌蚪粉，陕甘宁地区叫凉鱼、浆水漏鱼，鱼儿粉，面鱼，是用米浆、荞麦粉，玉米淀粉、土豆地瓜淀粉或蚕豆豌豆粉熟化的一种象形夏季应时开胃小吃，因其长得像小鱼而得名。