红河米豆腐机

米豆腐食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。

天诚全自动年糕米豆腐机采用智能电热温控熟化成型新工艺，米浆经水箱里的热水水浴熟化，再由螺旋绞龙挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，无须再蒸煮，成型后的年糕米豆腐再由程控切断机切成所需的段后即可冷却包装销售。

米豆腐源于湖南，是土家族、苗族地区一种传统的风味小吃。其味清香嫩滑，酸辣可口。农历夏日，十分盛行。旧时亦有用玉米制成的“包谷豆腐”，其制法和食用方法、味道均与米豆腐相似。