漯河碱粑机

在浮梁碱水粑除了用作家中待客之点心外，常用作早餐、夜宵之食品；因为方便携带，还一度成为上山或去距家较远的农田劳作之干粮。

天诚新型碱粑机碱水馍机为机电一体化设计，性能稳定，生产过程，安全卫生，省工省力，产品出机即熟，产量大，是小本创业的理想选择。

碱水粑，制法简单，物美，可久储不坏。它以大米磨浆，掺以碱水（乡人多用早稻杆烧灰滤水代碱，其味比市场出售之冰碱泡水更具香味），用特制粑筛猛火蒸熟，厚约10厘米。