盐城靠谱黄元米果机

黄元米果与年糕外形相似，黄元米果黄里透绿，色泽晶莹、清香柔韧，十分可口，滋味清香，营养丰富，食用方法多种多样，可蒸，煮，煟，烫，烤，炸，煎等等，既可当菜又可当主食。

黄元米果也称“黄米果”、“黄粄”、“黄粿”，起源于唐，兴盛于明，属客家特色点心。赣南、粤东、闽西、台湾和零散分布的客家地区都有制作食用黄元米果的传统。

大禾米果是江西省的特产，又称黄元米果。其历史悠久，是明代的地方贡品。6年代后多用粳米精制，工序繁琐。客家人的传统食品，是以赣南本地产的糯性“大禾米”为主要原料。江西客家人常用大米碾成粉，然后做成各种吃食，统称米果。