绥德县全新大米凉虾机

天诚漏鱼机技术参数：型号TCX-60，电机220V1440转2.2KW，外型尺寸：1200*480*1150mm，重量65公斤，价格：2980元/台，不锈钢型4800元（不含电机和运费）。

漏鱼，夏季应时开胃特色小吃，是用各类淀粉、荞面、玉米面浆、米浆等小杂粮做的风味小吃，也可以做浆水面条，用浆水调味食用，口感滑、软，进口待咬时却顺喉而下，浆水那微微发酸的味道、发酵的清香，鱼鱼滑溜溜入口即化的美妙感觉，让食者欲罢不能，深受广大食客喜爱。

天诚漏鱼机由电热蒸箱，自动温控装置，原料推进器和出料头组成，采用夹层水套电热蒸煮方式熟化成型工艺，生产时，要把机器冲洗干净，把水箱里加满水，启动加热装置升温至所需温度后，开动机器，把槐花和大米磨成的浆倒入机器内，通过热水蒸煮把米浆熟化，然后再经成型模片推出，进入冷水中，成型的漏鱼象无数条小鱼或虾在水中游动，煞是好看。

天诚凉虾机由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成，采用电热温控水浴装置取代了手工的烟熏火燎，用螺旋绞龙推揉粉浆代替手工的搅拌，整个加工过程干净卫生，粉浆熟化均匀，产品成型好，色泽润绿明亮，口感清香、软滑细嫩。

漏鱼又称粉鱼,鱼儿凉粉，川渝叫凉虾，苏皖北部叫蛙鱼，广西叫槐花粉，米虫粉，河北叫蝌蚪粉，陕甘宁地区叫凉鱼、浆水漏鱼，鱼儿粉，面鱼，是用米浆、荞麦粉，玉米淀粉、土豆地瓜淀粉或蚕豆豌豆粉熟化的一种象形夏季应时开胃小吃，因其长得像小鱼而得名。
制作漏鱼有多种方法，可以用淀粉或面粉加水调成浆加工，也可以把大米浸泡磨浆后加工。水浆进入漏鱼机内通过电加热电子自动控温水浴煮浆熟化，然后通过模具挤出，进入冷水中，成型的漏鱼象无数条银鱼或虾在水中游动，真是好看。