电热自熟碗托机陕西搅团机带技术

电热自熟碗托机陕西搅团机带技术

碗团是山西的特色美食，又称碗脱，属面食系列，用荞麦面制作而成，四季皆可食用。碗团老少皆宜，吃起来坚韧、醇香，是当地人招待亲友的佳品。天诚自熟碗团机，投资小，操作简单，出机即熟，是新型的面食设备，厂家提供技术培训，欢迎选购。

碗托是一种山西汉族传统面食，在山西方言里又叫做“碗秃”。碗秃是用荞麦面同猪血揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。食用时，将它切成薄薄的三角块，在油锅中煎透，盛入碗内，浇上芝麻酱、蒜汁、陈醋、盐、味精等作料，用竹签扎着吃。这与北京的灌肠极为相似，只是原料不同。

天诚碗团机结构紧凑，体积小，重量轻，性能稳定，占地面积小，采用电加热电子自动控温装置，操作使用简单，加工碗团时，把荞面粉和水按一定的比例，搅拌均匀后，加入碗团机中即可，由自动搅浆煮浆熟化成粥糊状，然后流入碗中，并趁热将荞面糊用竹片朝一个方向抹平，让面糊摊至碗口边缘，使碗内呈凹形，冷却即成碗团。 

天诚碗团机型号：TCW-60适用动力2.2KW（220V），产量60公斤/小时，外型尺寸： 1200*480*1150mm，重量65公斤，普通型价格2980元/台，不锈钢型4800元/台  

备注： 以上机器价格不含电机，不含运费。购机到厂或汇款均可，款到次日办理物流托运，免费提供生产技术和配方，机器两年内非人为损坏的零配件免费邮寄更换。

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