米豆腐选用的大米制作而成,色泽金黄,因柔嫩如豆腐而得名。食用时将其切成小条状或小块状再放入酱油、醋、味精、油炸花生米、红油辣椒、芝麻、小葱、蒜水等拌匀后即可。

米豆腐是湖南郴州的一种特色食品,和粉、面一样被当作一种副食,也可以作为一种小吃但常常不当作菜。在郴州嘉禾,宜章,安仁等更是随处可见且人人会做。

米豆腐食用方法介绍:在碗中放入盐、味精、油、香油、豆豉油、辣椒粉、胡椒粉,用煮沸的水拌成汤,水不要太多,半碗就可。把米豆腐放入烫水中加热,2分钟即可捞出,放入配汤中,再在米豆腐中加少量的葱,使其香味更浓。把制作好的配菜放入米豆腐之上,如:木耳肉丝、青椒瘦肉等。吃的时候用勺稍拌一下,其味更匀、色更佳。这样就制作完成了,吃起来别有一番风味。

米豆腐是湘黔川鄂地区的特色小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。

米豆腐是川、湘、黔、赣、鄂等地区的地方名吃,天诚米豆腐机结构新颖、操作简单、节省能源、耗电少,采用电加热智能温控熟化成型新工艺,磨好的碱水米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙挤压聚合而成,出机即可食用,方便快捷。

天诚多功能米豆腐机,厂家优惠销售,机器价格不含电机,不含运费。购机来人现金支付或银行汇款均可,买家付款后即可自提或通过物流托运,免费培训技术,提供工艺配方,机器质保两年。
曲阜市天诚机械制造有限公司 |
联系人 |
孙经理
|
微信 |
17865216278 |
手机 |
17865216278 |
邮箱 |
973153249@qq.com |
传真 |
无 |
地址 |
曲阜市校场路19号 |
主营产品 |
粉条机,土豆粉机,酿酒设备,年糕机 |
网址 |
http://qftc888.b2b.huangye88.com/m/ |